Demineralize peynir altı suyu tozu, süt işleme sürecinde elde edilen peynir altı suyunun minerallerinin büyük ölçüde uzaklaştırılmasıyla üretilen, yüksek saflığa sahip fonksiyonel bir gıda bileşenidir. Nötr tadı ve kolay çözünebilir yapısıyla özellikle gıda üretimi ve özel tariflerde tercih edilir.
Demineralize peynir altı suyu tozu
Düşük mineral içeriği
İnce ve homojen toz yapı
Kolay çözünebilir
Katkı maddesi içermez
Tazeliğini koruyan ambalaj
Demineralize peynir altı suyu tozu, peynir üretimi sırasında elde edilen sıvının özel işlemlerden geçirilerek mineral içeriğinin azaltılmasıyla üretilir. Bu sayede daha yumuşak tat profili ve geniş kullanım alanı sunar.
Gıda üretiminde (fırıncılık ve pastacılık)
Bebek ve özel formül ürünlerde (endüstriyel kullanım)
Şekerleme ve çikolata üretiminde
Fonksiyonel ve teknik tariflerde
Not: Ürün, teknik ve endüstriyel kullanım amaçlıdır. Son tüketici kullanımı için ilgili mevzuat ve kullanım talimatları dikkate alınmalıdır.
Ürünümüz, kalite standartlarına uygun şekilde üretilir ve saflığı korunarak paketlenir. Düşük mineral oranı sayesinde formülasyonlarda daha kontrollü ve stabil sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
Serin, kuru ve nemden uzak bir ortamda muhafaza ediniz. Ambalajı açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde saklayınız.