İngro Glutensiz Ham Kakao (NATUREL) 500 g

İngro Ham Kakao Nedir?

Nijerya menşeili İngro Ham Kakao;.Toplanan kakao çekirdeklerinin düşük ısıda kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, işlenmemiş ve besin değeri yüksek bir kakaodur.Katkısız, glutensiz, vegan ve ketojenik beslenmeye uygun olan ham kakao, doğal antioksidanlar ve mineraller bakımından zengindir.

İngro Ham Kakao Nerede Yetişir?

Kakao ağacı tropik iklimleri çok sever. O yüzden Ekvator çizgisine yakın bölgelerde yetişir. Bu bölgelerde hem hava sıcak hem de nemli, tam kakaonun sevdiği gibi!

İngro Ham Kakao Enerji ve Besin Değerleri (100 g İçin Yaklaşık Değer)

• Enerji: 231 kcal
   
• Karbonhidrat: 9.6 g
   
• Protein: 21 g
   
• Yağ: 12  g

İngro Ham Kakao  Nerelerde Kullanılır?

İngro Ham Kakao;Yoğun,tok ve bitterimsi bir aroması olmasından dolayı beslenmesine dikkat edenler için harika bir üründür. Kullanım alanları ise Bitter kek ve brownie tariflerde,smoothie ve sıcak içeceklerde,Granola ve müsli karışımlarında,ev yapımı çikolatalarda ve trüflerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.

İngro Ham Kakao Yapılabilecek Tarifler Nelerdir?

 Ham Kakaolu Raw Enerji Topları

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
   
• 1/2 su bardağı hurma (yumuşatılmış)
   
• 2 yemek kaşığı ham kakao
   
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
   
• 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı:
 Tüm malzemeleri mutfak robotunda karıştır, top haline getir, buzdolabında 30 dk dinlendir.
 İçine Hindistan cevizi de koyarsan efsane olur!

Glutensiz Ham Kakaolu Kek

Malzemeler:

• 2 yumurta
   
• 3 yemek kaşığı badem unu
   
• 2 yemek kaşığı ham kakao
   
• 1/3 su bardağı badem sütü
   
• 2 yemek kaşığı eritritol (veya tercih ettiğin tatlandırıcı)
   
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:
 Tüm malzemeleri karıştır, kalıba dök, 180°C’de 20 dakika pişir.
 Soğuduktan sonra üzerine ham kakao serpiştirebilirsin.

İngro Ham Kakao Glisemik İndeksi Kaçtır?

Kakao ve ham kakao tozunun, karbonhidrat içeriği görece düşük olduğundan glisemik indeksi de düşük olması beklenir.Makul bir tahmin olarak: ham kakao için GI 15–25 aralığı düşünülebilir.

İngro Ham Kakao Kaç Çeşit Vitamin İçerir Oranları Nelerdir?

Ham kakao tozları, kakao tanesinin doğal vitamin içeriğini bir derece korur.Ham kakao muhtemelen 2–4 kadar vitamin içerir (özellikle B‑vitaminler ve az miktarda E), ama bazı vitaminler pratikte sıfır düzeyde olabilir.

İngro Ham Kakao Kaç Çeşit Mineral İçerir Oranları Nelerdir?

İngro Ham Kakao Kaç Çeşit Fenolik Madde İçerir Oranları Nelerdir?

Fenolik bileşikler ham kakaonun en değerli bileşenlerinden biridir; antioksidan kapasitesiyle dikkat çeker.Kakao, fenolik bileşikler / polifenoller / flavonoidler açısından zengin bir kaynaktır. Bunlar antioksidan özellik gösterir. Literatürde yüzlerce fenolik bileşiğin kakao içerisinde bulunduğu belirtilir.

İngro Ham Kakao Kaç Farklı Türü Vardır? Türkiye’de Kullanılan En Yaygın Türü Hangisidir?

Türkiye’de kakao doğal olarak yaygın değildir; dünya çapında Theobroma cacao türü yaygındır; ticari olarak Forastero tipi çeşitler yaygındır.

İngro Ham Kakao Üretim Metodu Nedir?

Toplanan kakao çekirdeklerinin düşük ısıda kurutulup öğütülmesiyle elde edilen, işlenmemiş ve besin değeri yüksek bir kakaodur.Ayrıca hiçbir katkı Maddesi eklenmeden paketlenmektedir.

 İngro Ham Kakao Raf Ömrü -Ambalaj-Sevkiyat

Ürünlerimize üretimde minimum 12 ay raf ömrü verilmektedir. Ürüne en uygun modern ambalajlar seçilir. En uygun ambalaj teknolojisi ile paketlenerek mağazalarda yer bulur. Özenle paketlenerek sizlere ulaşır.

 İngro Ham Kakao Sıkça Sorulan Sorular Nelerdir?

Kakao tozu ile farkı nedir?
Ham kakao daha az işlem görmüştür. Klasik kakao yüksek ısıdan geçer, ham kakao ise   daha saf formdadır.

Glutensiz mi?
Evet, doğal olarak glutensizdir.

Vegan mı, ketojenik mi?
Her ikisine de uygundur. Tatlandırıcıyı sen belirlersin.

İngro Doğallığı Yaşa!