Ak Darı 2000 G

AKDARI TOHUMU Darı buğdaygiller familyasındandır. Kumdarı, boz darı, boza darısı diğer bilinen adlarıdır. Yıllık otsu bir bitkidir. Şekil olarak mısıra benzemekte ama boyutu biraz daha küçüktür. Sarı ve acık kahverengi renkleri vardır. Hem insanlar için, hem hayvanlar için önemli besin kaynağıdır. Gelişmekte olan ülkelerde insanların temel gıda maddesidir ama ülkemizde genellikle en fazla kanatlı hayvanların beslenmesinde kullanılmaktadır. Muhabbet kuşu yeminin ana maddesidir. Hindistan, Nijer ve Nijerya dünyanın en çok darı üreten ülkeleridir. Ülkemizde ise en çok Şanlıurfa, Diyarbakır, Zonguldak, Muğla, Siirt gibi illerimizde yetiştirilmektedir. Glüten içermemesi sebebiyle glütene duyarlı kişiler için tercih edilen bir yiyecektir. Neler Yapılır? Unundan ekmek yapılır. Boza yapımında kuşyemi ve diğer hayvan yemleri için de kullanılır. Gelişmekte olan ülkelerde te Devamını Göster