Glutensiz Beyaz Kinoa 500 g

İngro Beyaz Kinoa Nedir?

Türkiye menşei İngro Beyaz Kinoa; özenle seçilmiş kinoa tohumlarının temizlenip ayıklanmasıyla hazırlanır. İnce yapılı, açık renkli ve hafif cevizimsi aromaya sahip bu ürün mutfakta oldukça pratik bir malzemeye Dönüşmektedir.

 

İngro Beyaz Kinoa Nerede Yetiştirilir?

Orijinal çıkış noktası Peru, Bolivya gibi And ülkeleri ama artık Türkiye'de de bazı bölgelerde yetiştirilmektedir.

İngro Beyaz Kinoa Enerji ve Besin Değerleri(100 g için yaklaşık Değer)

• Enerji: 420 kcal
• Karbonhidrat: 62.4 g
• Protein: 24 g
• Yağ: 4.6 g
• Lif: 30 g

İngro Beyaz Kinoa Hangi Tariflerde Kullanılır?

İngro Beyaz Kinoa oldukça esnek bir ürün olup pilavlarda,sütle pişirilip sabah kahvaltılarında,Smoothie kaselerinde bazende köfte ve mücver harcında bağlayıcı olarak kullanılmaktadır.

İngro Beyaz Kinoa İle Yapılan Tarifler Nelerdir?

Renkli Kinoa Salatası

Malzemeler:

• 1 su bardağı beyaz kinoa
   
• 2 su bardağı su
   
• 1/2 kırmızı biber
   
• 1 salatalık
   
• 1 avuç taze nane ya da maydanoz
   
• Zeytinyağı, limon, tuz
   

Nasıl Yapılır?
Kinoayı güzelce yıkayıp süz. Suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar haşla. Soğuduktan sonra küçük doğradığın sebzelerle karıştır. Limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandır. İşte bu kadar!

Kinoalı Sebzeli Pilav

Malzemeler:

• 1 su bardağı beyaz kinoa
   
• 1 havuç (rendelenmiş)
   
• 1 küçük kabak (rendelenmiş)
   
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
   
• Tuz, karabiber
   

Nasıl Yapılır?
Kinoayı haşla. Ayrı bir tavada sebzeleri kavur. Haşlanmış kinoayı sebzelerin üzerine ekle, birkaç dakika birlikte çevir. Sıcak ya da ılık servis edebilirsin.

İngro Beyaz Kinoa Glisemik İndeksi Kaçtır?

Özellikle beyaz kinoa için yapılan ölçümlerde, kaynatarak pişirme ile elde edilen GI değeri 50 civarında bildirilmiştir.

İngro Beyaz Kinoa Kaç Çeşit Vitamin İçerir Oranları Nelerdir?

Vitamin	Örnek içerik / tipik değer aralığı*	Açıklama
A (β-karoten, provitamin)	~0,39 mg/100 g ya da daha düşük düzeyler	Görme ve dokular için
B1 (Tiyamin)	~0,36–0,40 mg /100 g düzeyleri	Karbonhidrat metabolizması için
B2 (Riboflavin)	~0,32–0,39 mg /100 g arası	Enerji metabolizmasında görevli
B3 (Niasin)	~1,06–1,52 mg /100 g	NAD/NADP üretimi vs.
B5 (Pantotenik asit)	~0,61 mg /100 g	Koenzim A sentezi için
B6 (Piridoksin)	~0,20–0,20‑0,32 mg /100 g	Amino asit metabolizması
B9 (Folik asit)	Değişken aralıklar, bazı kaynak 23,5 mg /100 g’a kadar bildiriyor	Hücre bölünmesi, DNA sentezi
C (Askorbik asit)	~4,0 – 16,4 mg /100 g arasında bildirilen değerler	Antioksidan rolü
E (Tokoferoller, özellikle α‑tokofenol)	~3,7–6,0 mg/100 g düzeyinde bildirilen değerler	Yağda çözünen antioksidan

İngro Beyaz Kinoa Kaç Çeşit Mineral İçerir Oranları Nelerdir?

Mineral	Tipik değer / aralık*	Açıklama / kaynak notu
Kalsiyum (Ca)	275 – 1 487 mg/kg (yani 27,5 – 148,7 mg/100 g)	Kemik sağlığı vs.
Demir (Fe)	14 – 168 mg/kg (1,4 – 16,8 mg/100 g)	Oksijen taşıyıcı pigmentler için
Magnezyum (Mg)	260 – 5 020 mg/kg	Enzim co‑faktörü, sinir kas fonksiyonu
Fosfor (P)	~1 400 – 5 300 mg/kg	ATP, nükleik asit yapısında
Potasyum (K)	75 – 12 000 mg/kg (çok değişken)	Hücre içi iyon dengesi
Çinko (Zn)	~28 – 48 mg/kg	Enzim işlevlerinde rolü var
Bakır (Cu)	2 – 51 mg/kg	Oksidaz enzimlerinde rolü var
Mangan (Mn)	(belirli aralıklarla bildirilmiş)	Antioksidan enzimlerde görev alabilir

İngro Beyaz Kinoa Kaç Çeşit Fenolik Madde İçerir Oranları Nelerdir?

Kinoa, antioksidan ve biyolojik etkinlik gösteren fenolik bileşikleri içerir. Özellikle polifenoller, fenolik asitler, flavonoidler gibi alt gruplar vardır.

İngro Beyaz Kinoa Kaç Farklı Türü Vardır? Türkiye’de Kullanılan En Yaygın Türü Hangisidir?

Bu durumda Türkiye’de yaygın olarak kullanılan tür, Chenopodium Kinoadır. Çeşit olarak en yaygın olarak beyaz kinoa çeşidi tercih edilmektedir (çünkü lezzeti daha nötr, adaptasyonu daha kolay olabilir).

İngro Beyaz Kinoa Raf Ömrü -Ambalaj-Sevkiyat

Ürünlerimize üretimde minimum 12 ay raf ömrü verilmektedir. Ürüne en uygun modern ambalajlar seçilir. En uygun ambalaj teknolojisi ile paketlenerek mağazalarda yer bulur. Özenle paketlenerek sizlere ulaşır.

İngro Beyaz Kinoa Sıkça Sorulan Sorular Nelerdir?

Kinoayı pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Evet, mutlaka. Üzerindeki doğal koruyucu madde acı tat bırakabilir, yıkayınca gidiyor.

Kinoayı önceden ıslatmak gerekir mi?
İstersen 15-20 dakika bekletebilirsin ama şart değil. Sadece yıkanmak yeterli.

Gluten içerir mi?
Hayır, doğal olarak glutensizdir.

Ne kadar sürede pişer?
Yaklaşık 15 dakika. Suyunu çekti mi tamamdır. Fazla pişirme, dağılır.

İngro Doğallığı Yaşa!