Glutensiz Karnıyarık Tozu (Psyllium Powder) 1000 g

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Nedir?

Karnıyarık Otu Tohumu Tozu; Güney Asya ülkelerinde yetişen Plantago ovata bitkisinin tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen doğal bir lif kaynağıdır.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Nerede Yetişir?

Asıl kökeni Hindistan ve çevresindeki bölgeler. Ancak dünya genelinde artık çok sayıda ülkede tarımı yapılmaktadır. Kullanılan kısımsa, bitkinin tohum kabuğu ve tohumlarının toz haline getirilmiş halidir.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Nerelerde Kullanılır?

İngro Karnıyarık otu tohumu tozu, sıcak kahvaltılık karışımların içine eklenerek tüketilebilir. Sıvı ile birleştiğinde jel kıvamı alarak tok tutucu özelliği ile bilinir. Ayrıca yoğurt, smoothie veya bitkisel sütlerle karıştırılarak pratik bir ara öğün alternatifi sunar. Hamur işlerinde bağlayıcı olarak kullanılabilir, çorba ve soslara kıvam verici olarak eklenebilir. Glutensiz ve lif oranı yüksek tariflerde önemli bir yer tutar.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Yapılan Tarifler Nelerdir?

 Karnıyarık Otu Tozlu Chia Puding

Malzemeler:

• 1 su bardağı bitkisel süt (badem, yulaf vb.)
  
  

• 2 yemek kaşığı chia tohumu
  
  

• 1 çay kaşığı karnıyarık otu tohumu tozu
  
  

• 1 tatlı kaşığı pekmez
  
  

• Üzeri için meyve dilimleri
  
  

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştır.
   
   

2. Buzdolabında en az 2 saat beklet.
   
   

3. Üzerine meyve dilimleri ekleyerek servis et.

Karnıyarık Otu Tozlu Glutensiz Krep

Malzemeler:

• 1 yumurta
  
  

• 1/2 su bardağı yulaf unu
  
  

• 1 çay kaşığı karnıyarık otu tozu
  
  

• 1 çay bardağı süt
  
  

• Bir tutam tuz
  
  

Yapılışı:

1. Malzemeleri karıştırıp akışkan bir hamur elde et.
   
   

2. Yapışmaz tavada arkalı önlü pişir.
   
   

3. Tatlı ya da tuzlu içle servis edebilirsin.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Glisemik İndeksi Kaçtır?

Psyllium (karnıyarık otu tohumu kabuğu) esas olarak çok yüksek lif oranı içerir, karbonhidrat içeriği oldukça düşüktür (çoğu karbonhidrat lif formundadır).Karnıyarık otu (psyllium) tohumu tozunun glisemik indeksi pratikte 0’a yakın kabul edilir.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Kaç Çeşit Vitamin İçerir Oranları Kaçtır?

Psyllium kabuğu tozları genelde vitamin kaynağı olarak kullanılmaz, çünkü vitamin içerikleri çok düşüktür.Karnıyarık otu tohumu tozu, çok az sayıda vitamin (örneğin B grubu, eser vitaminler) içerebilir; ama bunu beslenme açısından önemli bir kaynak olarak görmemek gerekir.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Kaç Çeşit Mineral İçerir Oranları Kaçtır?

Karnıyarık otu tohumu tozunun içerdiği mineral çeşitleri çok sınırlıdır (örneğin az miktarda kalsiyum, magnezyum, potasyum vs.), ama bu bilgileri standart etiketlerde görmek nadirdir.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Kaç Çeşit Mineral İçerir Oranları Kaçtır?

Karnıyarık otu tohumu tozunun içerdiği mineral çeşitleri çok sınırlıdır (örneğin az miktarda kalsiyum, magnezyum, potasyum vs.), ama bu bilgileri standart etiketlerde görmek nadirdir.Ürün açıklamasında bu konuda net bir mineral tablosu bulunmamaktadır. Aynı şekilde psyllium kabuğu tozlarında da mineral içerikleri genelde düşük veya iz düzeydedir; ürün etiketlerinde mineral detayları nadiren verilir.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Kaç Çeşit Fenolik Madde İçerir Oranları Kaçtır?

Karnıyarık otu tohumu tozu muhtemelen birkaç fenolik bileşik içerir, ancak miktarları genelde düşük olup standart etiketlerde yer almaz.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Kaç Farklı Türü Vardır?Türkiye'de En Yaygın Türü Hangisidir?

Karnıyarık otu tohumu” adıyla pazarlanan ürünlerin bilimsel adı genellikle Plantago ovata ya da psyllium (ispanyolca “psyllium husk / psyllium seed”) türleridir. Örneğin pazarda “Psyllium / Karnıyarık otu tohumu / Plantago ovata” ifadeleri sıkça kullanılır.Türkiye’de satılan karnıyarık otu tohumları genellikle bu psyllium / Plantago ovata türü kullanılarak üretilir.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Üretim Metodu Nedir?

Karnıyarık otu tohumları temizlenir, kurutulur ve ince öğütülerek toz formuna getirilir. Katkı maddesi, koruyucu ya da karışım içermez.

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Ömrü-Ambalaj-Sevkiyat

Ürünlerimize üretimde minimum 12 ay raf ömrü verilmektedir. Ürüne en uygun modern ambalajlar seçilir. En uygun ambalaj teknolojisi ile paketlenerek mağazalarda yer bulur. Özenle paketlenerek sizlere ulaşır. 

İngro Karnıyarık Otu Tohumu Tozu Sıkça Sorulan Sorular Nelerdir?

Gluten içerir mi?
Hayır, karnıyarık otu tozu doğal olarak glutensizdir. Ancak çapraz bulaşma riskine karşı ambalaj üzerindeki bilgilere dikkat edilmeli.

– Vegan beslenmeye uygun mu?
Evet, tamamen bitkisel bir üründür. Vegan beslenenler için uygundur.

– Ketojenik beslenmede kullanılabilir mi?
İçeriğindeki yüksek lif oranı nedeniyle bazı ketojenik tariflerde yer bulabilir. Ancak toplam karbonhidrat miktarını göz önünde bulundurmak gerekir.

– Suya karıştırıp içilebilir mi?
Evet, 1 çay kaşığı kadarını bir bardak suya karıştırıp içenler de oluyor. Ancak jelimsi kıvam aldığından hemen tüketmek en iyi sonucu verir.