Kabuklu Ceviz 1000 G

CEVİZ Cevizgiller ailesindendir. Diğer isimleri; Koz ağacı, juglans ragia, juglans daceae dir. Ceviz, ceviz ağacından yetişen yuvarlak, tek tohumlu meyvelerdir. Çok uzun ömürlü bir meyve ağacıdır.25 metreye kadar uzayan cinsleri vardır. Arapça cevz kelimesinden gelir. Tarihçesi nedir ? Ceviz geçmişi MÖ 700'lü yıllara kadar uzanıyor. Cevizler, Roma İmparatorluğu dönemlerinde tanrılar için besin olarak kabul edilirdi. Nerelerde üretilir ? Çin, ABD, İran, Türkiye dünyada önde gelen üretici ülkelerdir. Cevizin dünyada 60 çeşidi vardır. Cevizin anavatanı İran olduğu, oradan da Türkiye, Yunanistan, İtalya, Çin ve Japonya’ya yayıldığı bilinmektedir. Tropikal bölgeler dışında her yerde yetişen bir meyvedir. . Faydaları nelerdir ? Cevizin meyvesi, taze kurutulmuş yaprağı, göveği, ceviz yağı türevlerinden insanlar faydalanmaktadır. Roma imparatorluğu zamanında sinirli ve nevrotik rahatsızlığı olanların sakinleşmek için kullandığı söylenir. Atalarımız "ceviz gölgesi yavuz gölgesi, söğüt gölgesi yiğit gölgesi” demişlerdir. Bu söz ceviz ağacının altında insanın çok mutlu olduğu görüldüğü için söylenmiştir Ceviz vitamin ve mineral açısından çok zengindir. Çok değerli bir yemiş olan ceviz, vücudumuzu besler sinirleri kuvvetlendirir. Beyin sağlığına ve zihne iyi gelmektedir. İnsan sağlığına faydası çok fazla olan ceviz, herkesin severek tükettiği zengin vitamin ve besin değerlerine sahip mucizevi bir yemiş türüdür. Sindirim sisteminin düzenlenmesi , bağışıklık sisteminin güçlenmesi ,cildin korunması ve saç bakımı gibi birçok faydası vardır. İçerisinde neler vardır ? Ceviz ayrıca; Manganez , Bakır , Magnezyum , Fosfor , B6 vitamini , Demir kaynağıdır. Nerelerde kullanılır ? · Sosların içine öğütülmüş ceviz kullanılabilir. · Meyve salatalarında kullanılabilir. · Tam tahıllı ekmeklerin içine doğranmış ceviz eklenebilir. · Balık / tavuk yemeklerinde ezilmiş ceviz kullanabilir. · Yoğurt / yulafla servis edebilir. · Dürüm / sandviçlere ezilmiş ceviz ilave edebilir. · Makarna / sebze yemeklerine ilave edebilir. · Salata sosuna yağ olarak ekleyebilir Raf ömrü ne kadardır ? Raf ömrü 1 yıldır. Nasıl ambalajlarda bulunur? 1000 g a kadar Kraft Doypack kilitli torbalar kullanılarak ambalajlanır. 5- 10-25.000 g da Lamine Polietilen çuvallar kullanılarak ambalajlanır. 5 ile 25 kg arası paketler hazırlanır. Sevkiyat işlemi nasıl gerçekleştirilir? Anlaşmalı kargolar ile gönderim yapılmaktadır. Tonajlı alımlar ambar, lojistik firmaları ve anlaşmalı nakliyeciler ile gerçekleştirilmektedir. Besin özellikleri nelerdir? Enerji ve Besin Ögeleri 100 g için Enerji 644 kcal Yağ 58 g - Doymuş Yağ 6 g Karbonhidrat 30 g - Şekerler 2,6 g Protein 15 g Tuz 6 g Lif 0 g BALLI CEVİZ KAVURMASI Malzemeler · 300 gr ceviz içi · 3 çorba kaşığı süzme bal Yapılışı Bal ve ceviz iyice karıştırılır. Borcam bir tepsiye yayılır. Fırında 200 derecede 10 dakika cevizler hafif kızarana kadar kızartılır. Fırından çıkardıktan sonra soğutulup servis edilir. Afiyet olsun