Yerli Nohut Sarı 98 5000 G

SARI 98 NOHUT İri taneli bej rengindedir. İnce kabukludur ve kabuğu tanelerinden çabuk soyulur. Çabuk pişer ve kabuk atmaz. Çok lezzetlidir. Yüksek miktarda protein ve nişasta ihtiva eder. Normal tahıllardan iki katı proteine sahiptir. Bitkisel protein, demir, kalsiyum ve fosfor minerallerine sahiptir. Nişasta ve azot bakımından zengindir. Leblebi üretimine yatkın bir nohut çeşididir. İspanyol, Kıvırcık, Koçbaşı gibi leblebilik çeşitleri vardır. Kendi mahsulümüz olan Karaman yöresinin ürünüdür. İlaçlama ve sulama yapılmamış, tamamen doğal kıraç tarlada yetiştirilmiş nohuttur. Lezzet ve pişimde idealdir. Tarihçesi nedir ? 1998 yılında Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından seleksiyon metodu ile ıslah edilmiştir. Faydaları nelerdir ? A, C, E vitaminleri, kalsiyum, bakır , demir potasyum gibi mineraller içermektedir. Uzun süre tokluk sağladığı için kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal bir besindir. Bol miktarda folik asit vardır. Lif bakımında zengin olduğu için bağırsak faal Devamını Göster